Taste Braga lançado para promover gastronomia
Foi esta quinta-feira lançado o Taste Braga. Trata-se de um projecto que pretende potenciar a gastronomia da região através da divulgação dos sabores típicos aos turistas internos e externos que cheguem a Braga.
A iniciativa resulta de uma ideia da Associação Comercial de Braga (ACB), que foi apoiada por alguns empresários, e que se concretiza na criação de um portal e de uma aplicação mobile que servirá para alavancar a economia gastronómica.
Neste momento figuram no portal “Taste Braga” os restaurantes aderentes ao projecto, sendo, em breve, inseridos todos os restaurantes que desejem integrar este novo canal de promoção da gastronomia.
Rui Marques, director-geral da ACB afirmou que os objectivos do Taste Braga passam por “promover a gastronomia de Braga, afirmar Braga como destino gastronómico, utilizar a marca para agregar todos os eventos gastronómicos organizados pela ACB e fazer acções de promoção turística da cidade”.
Esta “marca colectiva” foi elogiada por Marco Sousa, da Entidade de Turismo Porto e Norte, que frisou as valências maiores deste projecto que, acima de tudo “é um projecto de valorização e qualificação da gastronomia que é um dos principais activos da região”. “Este projecto é elemento agregador da nossa oferta e é muito versado na economia digital e marketing digital”, destacou.
Frisando que o sucesso da marca Taste Braga vai depender muito do envolvimento dos empresários da restauração local, António Barroso, da Câmara de Braga, destacou a riqueza gastronómica da região como base para um projecto desta envergadura e frisou que se deve “ter orgulho na nossa gastronomia e restauração”.
“Esta forma de promover será uma ferramenta fundamental para a gastronomia local e vai permitir estruturar a oferta existente”, avançou o representante do município.
Nesta fase apenas existe uma plataforma online onde é possível aceder a esta informação, mas dentro de um mês o “Taste Braga” chegará aos dispositivos móveis para ajudar os que visitam a cidade.
